Taramosalata ( salata de icre de peste)

de Doralinda in Peste, 7 Dec 2012 | 7800 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

In general nu-mi placea asa ceva inainte cu cativa ani, dar acum sigur m-am razgandit! E dupa cum v-am obisnuit, o alta reteta greceasca care imi place foarte mult!
Cred ca merge si in zilele de post cand e dezlegare la peste, nu?!

INGREDIENTE

100 gr icre de peste ( se gaseste cred in comert icre rosii sau roz)
2-3 felii de paine
Jumatate ceapa
ulei dupa gust,( cca 50 ml)
zeama de la 1-2 lamai ( dupa gust)

Doralinda

Bucataras incepator

14 imi place 22comentează

0 reteta favorita

Taguri: icre de crap, retete Peste

Portii: 4

Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Taramosalata ( salata de icre de peste):

Se lasa feliile de paine afara din punga ptr a se usca ( eu le las peste noapte si a doua zi pregatesc ) apoi le inmuiem intr-un bol cu apa.

Intre timp punem in blender ceapa, icrele, putin ulei si putin zeama de lamaie, dupa care stoarcem painea foarte bine de apa si o adaugam si pe aceasta in blender. Lasam sa se mixeze pana devine ca o pasta, mai adaugam ulei si lamai dupa gust, dar normal, acestei salate e nevoie de multa zeama de lamaie si ulei ptr a taia din gustul sarat!

TIPS-URI

Daca inca e prea sarata, mai adaugati paine si iar putin ulei cu putina lamaie.

Daca ti-a placut reteta noastra "Taramosalata ( salata de icre de peste)" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Taramosalata ( salata de icre de peste)-0

Taramosalata ( salata de icre de peste)-1

Taramosalata ( salata de icre de peste)-2

RETETE RECOMANDATE

de nadea68 1

Icre de crap

de jolygina 1

Salata de icre

de claudiaO 1

Sprot prajit

de luminita20_2006 1

Scrumbie la gratar cu cartofi si sos verde

COMENTARII (22)

Doralinda 1

07.12.2012, 16:40

E foarte delicios simona, si in plus,painea taie din sarea care o au icrele!incearca! La tine ma gandeam cand am postat reteta!

elucubratiiculinare 1

07.12.2012, 22:55

si eu tot cu paine e fac , nu stiam ca e greceasca reteta!?

Doralinda 1

08.12.2012, 02:56

Eu o stiu de greceasca, ei o mananca in post ( postul lor nu e ca la noi, adica mananca de toate in afara de carne! Oua, lapte, etc.si foarte multe fructe de mare. Da, sigur e greceasca, nu am intalnit-o la alte bucatarii, si mananc des la restaurante libaneze, turcesti, si nu o au! Doar in grecia am vazut-o.

VEZI TOATE COMENTARIILE